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みてみん |
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*低糖料理
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投稿日時 2018-06-24 17:21:20 投稿者 
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ボイル済みの大豆をつぶし、生姜+ニンニク+長ネギみじん切りと、3センチほどに切った(緑の部分)をオリーブ油でこがし、(甘くない)醤油と絡めてソースを作り、つぶした大豆と酢につけて寝かせていた手羽先と共に炒め煮を行う。 隣の野菜は、塩もみきゅうり 画像はないけれど、おやつは、うすあげ を一分ほど蒸して少し冷ましたものに、お出汁+七味で (お出汁でだいこんおろしと煮詰めても◎のように思います) |
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