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手羽先のお酢と減塩しょうゆとレモンのさっぱり煮

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投稿日時
2018-06-27 18:33:41

投稿者
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藤 菊

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投稿者コメント

 玉ねぎは薄切りにして、水にさらし、水気を切って、お酢をかけ→ラップをかけてレンジで蒸す

 お酢につけて、多分一晩と半冷蔵庫で寝かせていた手羽先を、浸けていたお酢ごとフライパンに入れ(炒める為の油は不要)すこし、煮詰める

 ころあいをみはかって、減塩しょうゆをたらし、絡めながら煮詰め煮をし、

 手羽先に火が通ったら、仕上げにレモン汁をかけて

 できあがり。<(_ _)>

 さっぱりしたお味です<(_ _)>
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