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漁師さんに頂いたとびうおたちを

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投稿日時
2018-08-17 19:44:41

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くす

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漁師さんに頂いたとびうおたちをカレースパイスでカレーへ

作り置きしていた三日お酢+減塩醤油で漬け寝かせたとびうおをオリーブオイルでいため、お出汁、七味、カレースパイスを加え いため、冷蔵庫で寝かし、

作り置きしていた家庭菜園サンチュとお豆腐(絹)をオリーブオイルでいため、すりごま、お出汁でいためたもの、冷蔵庫で寝かし、


二つをミックス、お水、カレースパイスを加えて、煮詰める


魚カレー(第一号)できあがり。<(_ _)>

アルコールを今度は加えるつもりです(*^_^*)<(_ _)>
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