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投稿者:くす
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タイトル 手作り料理 とんかつ
タグ *手作り料理
コメント 手作り料理 とんかつ 
キャベツは、しそと合わせて千切り 
フライのコツは、温度のほかに
私は、薄力粉+強力粉を合わせて中力粉で粉をつけて、→卵ひたし→パン粉→180度できつね色になったらあげるのですが、あぶらぎりをよくするために、尻尾をほんのすこし熱した油につけ、油をおとします※油は、熱いところに逃げる性質ごあるため→カリッとなります
iコード i299872 掲載日 2018年 04月 08日 (日) 19時 20分 01秒
ジャンル その他 形式 JPG 画像サイズ 3264×2048
ファイルサイズ 1,623,163 byte

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-みてみん(Mitemin)-