タイトル | 手作り料理 さば | ||||
タグ | *手作り料理 | ||||
コメント | 新鮮な鯖が手に入ったので しめ鯖、焼き鯖、昆布巻き用にそれぞれ下ごしらえです 昆布巻き用には、三枚おろして、とりわけて、冷凍庫 、しめ鯖用は、砂糖でしめて、→酢に 焼き鯖用は、塩でしめて ※最近は、海水温の上昇でアニサキスが怖いので、しめ鯖も、酢でしめたら冷凍しています |
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iコード | i300059 | 掲載日 | 2018年 04月 09日 (月) 16時 50分 01秒 | ||
ジャンル | その他 | 形式 | JPG | 画像サイズ | 3264×2048 |
ファイルサイズ | 748,558 byte |
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