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投稿者：くす
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基本情報
| タイトル | お豆腐とカレースパイスで作り置きカレールー | ||||
| タグ | *低糖料理 | ||||
| コメント | お豆腐とカレースパイスで作り置きカレールー (岩塩＋オレガノ＋お水でつけて寝かせて、レンジで蒸した鶏胸肉)作り置きしていた鶏胸肉をサイコロ状に切る しょうが千切り＋長ネギみじん切り＋オリーブオイルで香りがよくなるまで煮詰める みじん切りエノキダケ、みじん切りニラ、小さく切った椎茸を加え炒めて つぶしたお豆腐を加え、カレースパイスを加え、減塩醤油を少し加え、昨夜作り置きしていたシチューのスープに使わなかった部分のスープを加え、味を整えて 冷蔵庫で寝かせて できあがり。 カレールーなので、スパイスの香りが強いです 今後、薄めたりしながら様々なお料理に使います <(_ _)> |
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| ｉコード | i315288 | 掲載日 | 2018年 06月 30日 (土) 11時 20分 01秒 | ||
| ジャンル | 写真 | 形式 | JPG | 画像サイズ | 3264×2048 |
| ファイルサイズ | 1,747,147 byte | ||||
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