手作り料理 なす挟みあげ、めんつゆで煮て、だいこんおろしかけ お気に入り画像登録
手作り料理 なす挟みあげ、めんつゆで煮て、だいこんおろしかけ

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投稿日時
2018-04-10 20:09:19

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くす

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手作り料理 なす挟みあげ、めんつゆかけ
タネ
 
鶏ミンチ+みじん切りてわかなり細かく刻んだニラ+出汁を出したあとの鰹節を刻んだもの+水で戻し、砂糖、酒、醤油で煮詰め味をつけ、ロールキャベツを結んだ際に残った切れ端を食感を残す程度に刻む+ソウミシャンタン →手で混ぜ込む なす挟みあげようタネ
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