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エリンギ入りなんちゃってシチュー

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投稿日時
2018-06-29 18:37:34

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くす

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エリンギ入りなんちゃってシチュー

しょうが千切り+青ネギみじん切り+エノキダケをオリーブオイルでいためる

しめじ、ニラ、つぶしたお豆腐を入れていためる

牛乳、お酢を入れる

お出汁とすこし減塩醤油を入れる

ゼラチンを入れて、冷蔵庫へ

エリンギを炒めて、上と合わせる

岩塩を少し入れて

パセリふりかけて

できあがり。

<(_ _)> 
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