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みてみん |
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*低糖料理
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投稿日時 2018-06-29 19:27:39 投稿者 
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(岩塩、オレガノ、お水につけて寝かせ蒸した)鶏胸肉を切り ソース ■先に作ったシチューのスープのシチューにしなかったスープ(ゼラチンを入れて冷蔵庫で固めたもの)と、胸肉の肉汁と、オリーブオイル＋お酢＋減塩醤油を煮詰めて、切った胸肉を絡め煮し、胸肉のみ取り出す 残ったソースを煮詰める グリーンリーフと胸肉をお皿にのせ、スプーンで煮詰めたソースをかける グリーンリーフにも できあがり。 <(_ _)> |
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